Barista: dari Pemula ke Profesional

Louise Christopher | Barista, Roaster and Research and Development at Sweetspot Coffee

96% Ulasan Positif

+500 Peserta

Level Kelas : Pemula

Entrepreneurship

Diskon 80%

Rp 49.000 Rp 250.000

+ Keranjang Beli Kelas

00:00:00 kembali ke harga normal

Dapatkan akses seumur hidup

11 Chapter | 1 Jam 12 Menit

Video Full HD

11 Workbook (PDF)

Bersertifikat

Ingin belajar dengan lebih hemat?

Kamu bisa mendapatkan kelas ini dan akses semua kelas mulai dari Rp16.583/bulan

Ambil Paket Berlangganan

Deskripsi

Tentang Kelas ini

Sudah siap menjadi seorang Barista? Di kelas ini, kamu akan mempelajari dasar-dasar profesi Barista, mulai dari cara memilih biji kopi terbaik hingga teknik latte art yang menakjubkan. Kelas ini akan membekalimu dengan pengetahuan tentang beragam jenis kopi, tingkat kematangan kopi yang tepat, dan teknik-teknik pembuatan kopi yang akan membuatmu ahli di balik mesin espresso. Selain itu, kamu juga akan mendapatkan tips menghadapi tantangan menjadi Barista dan cara memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan. Jadilah bagian dari Barista dan tunjukkan keahlianmu di setiap cangkir!

Lihat lebih banyak

Apa yang kamu Pelajari

Profesi Barista secara keseluruhan

Varian ragam biji kopi

Proses metode pascapanen kopi

Tingkat kematangan pada kopi

Pemilihan biji-biji kopi yang baik

Peralatan dan cara membuat manual brew dan espresso

Cara membuat cappuccino, latte, dan flat white

Cara steaming susu dan membuat latte art

Menghadapi tantangan menjadi Barista

Lihat lebih banyak

Kurikulum

11 Chapter | 1 Jam 12 Menit

Akses Pre-test

Perkenalan

Welcome to the first chapter di kelas “Barista dari Pemula ke Profesional”. Di chapter ini, kamu akan bertemu mentor kita, Louise Christopher, dan lihat apa aja yang bakal dipelajari dalam kelas ini. Yuk mulai perjalanan kelas yang seru ini!

Profesi Barista

Udah pada tau belum apa itu profesi Barista? Terus, perbedaan Barista dengan pembuat kopi lainnya apa sih? Daripada bingung, mending langsung klik videonya sekarang

Varian Ragam Biji Kopi

Kenalan dengan berbagai jenis biji kopi dan karakteristik unik mereka. Mulai dari Robusta, Arabica sampai Liberica. Karena setiap biji kopi punya cerita loh! Yuk, pelajari sekarang!

Metode Pascapanen Kopi

Buat yang enggak tahu proses natural pascapanen kopi dan bagaimana proses ini memengaruhi rasa dan aroma kopi, mending kamu pelajarin deh di chapter ini. Yuk cari tahu lebih dalam!

Perkenalan

Welcome to the first chapter di kelas “Barista dari Pemula ke Profesional”. Di chapter ini, kamu akan bertemu mentor kita, Louise Christopher, dan lihat apa aja yang bakal dipelajari dalam kelas ini. Yuk mulai perjalanan kelas yang seru ini!

Profesi Barista

Udah pada tau belum apa itu profesi Barista? Terus, perbedaan Barista dengan pembuat kopi lainnya apa sih? Daripada bingung, mending langsung klik videonya sekarang

Varian Ragam Biji Kopi

Kenalan dengan berbagai jenis biji kopi dan karakteristik unik mereka. Mulai dari Robusta, Arabica sampai Liberica. Karena setiap biji kopi punya cerita loh! Yuk, pelajari sekarang!

Metode Pascapanen Kopi

Buat yang enggak tahu proses natural pascapanen kopi dan bagaimana proses ini memengaruhi rasa dan aroma kopi, mending kamu pelajarin deh di chapter ini. Yuk cari tahu lebih dalam!

Tingkat Kematangan Kopi

Fyi nih buat kamu yang pengen jadi Barista, tingkat kematangan dalam proses roasting kopi penting banget untuk rasa yang sempurna. Temukan berbagai tingkat kematangan dan cita rasa kopi. Ayo mulai roasting dan putar videonya!

Pemilihan Biji Kopi

Nah! Kalau di chapter ini, kamu akan belajar cara memilih biji kopi berkualitas, membandingkan biji kopi, dan memanfaatkan biji kopi non-konsumsi. Jadi ahli biji kopi mulai sekarang!

Teknik & Equipment Manual Brew

Manual brew itu seni loh! Pelajari peralatan manual brew dan teknik yang bikin secangkir kopi jadi luar biasa. Let's master manual brew!

Teknik & Equipment Espresso

Espresso itu dasar dari banyak minuman kopi. Pelajari peralatan dan teknik membuat espresso, mulai dari one-shot, double-shot, ristretto, sampai lungo. Siap bikin yang espresso sempurna? Klik deh videonya sekarang!

Cappuccino, Latte, dan Flat White

Kalau di chapter sebelumnya kamu udah tahu apa itu espresso, sekarang kepoin yuk gimana belajar bikin minuman kopi populer seperti cappuccino, latte, dan flat white. Bikin minumanmu sekarang!

Steam Susu & Latte Art

Mau latte art yang indah? Steam susu yang baik adalah kuncinya! Pelajari teknik steam susu yang benar dan cara bikin latte art yang keren di chapter ini. Kalau mau tahu caranya, putar videonya sekarang juga!

Tantangan Menjadi Barista

Menjadi Barista itu punya tantangan tersendiri. Di chapter terakhir ini, kita akan bahas berbagai tantangan yang dihadapi Barista dan cara mengatasinya. Udah siap kan jadi Barista profesional? Buruan deh tonton videonya!

Akses post-test

Lihat Semua Materi

Skill yang kamu Dapatkan

Customer Service, Coffee Knowledge, Technical Skills, Multitasking & Efficiency, Attention to Detail, Hospitality

Apa Yang Berbeda di Kelas.work?

Sistem Belajar

Temukan kebebasan belajar dengan sistem online yang memudahkanmu belajar dimanapun.

Jadwal Belajar

Tidak ada lagi batasan waktu! kamu bebas akses materi kapan pun kamu siap untuk belajar.

Klaim Profesional Sertifikat

Setelah menyelesaikan kelas, kamu akan mendapatkan sertifikat profesional yang diakui industri.

Belajar dari Ahlinya

Kamu akan belajar langsung dengan mentor yang telah memiliki pengalaman profesional di bidangnya.

Mentor

Louise Christopher

Barista, Roaster and Research and Development at Sweetspot Coffee

Louise Christopher Barista, Roaster and Research and Development at Sweetspot Coffee

Louise Christopher telah menggeluti profesi Barista sejak 2015. Awalnya, ketertarikannya muncul ketika ia melihat Barista membuat Latte Art dan keahlian Manual Brew. Dengan tekad yang kuat, Louise berhasil mendapatkan sertifikasi BNSP sebagai Barista. Saat ini, Louise tidak hanya berperan sebagai Barista, tetapi juga sebagai Roaster, R&D, dan pemilik Sweetspot Coffee, memastikan kualitas biji kopi melalui proses QC. Selain itu, Louise juga aktif mengunjungi klien untuk memberikan konsultasi dan pelatihan. Dengan pengalaman yang luas dan keahlian yang mendalam, Louise akan membimbingmu menjadi seorang Barista yang profesional.

Lihat lebih banyak

Semua Ulasan (180)