Resep Mudah Jualan Makanan Kekinian untuk UMKM

Fajar Alam | Professional Chef & Foody Creator

91% Ulasan Positif

+500 Peserta

Level Kelas : Pemula

Entrepreneurship

Diskon 80%

Rp 49.000 Rp 250.000

+ Keranjang Beli Kelas

00:00:00 kembali ke harga normal

Dapatkan akses seumur hidup

11 Chapter | 2 Jam Menit

Video Full HD

10 Workbook (PDF)

Bersertifikat

Ingin belajar dengan lebih hemat?

Kamu bisa mendapatkan kelas ini dan akses semua kelas mulai dari Rp16.583/bulan

Ambil Paket Berlangganan

Kurikulum Kelebihan Mentor Review

Tentang Kelas ini

Pernah kepikiran kalo menjual makanan itu mudah? Bagaimana jika kamu tidak punya kemampuan masak, tapi maunya jual makanan? Ya kelas ini jawabannya! Kamu akan diajarkan dari tahapan dasar, seperti:

1. Cara melihat peluang

2. Cara riset menu yang akan dijual

3. Cara memasak dengan tekniknya

4. Cara memilih pengemasan agar menarik!

Seorang ahli dalam memasak, perlu membuktikan kemampuannya bukan? Di kelas ini, Fajar Alam akan memperlihatkan cara memasak makanan ringan dan berat dengan ciri khasnya. Jangan khawatir, modalnya sangat ramah di kantong kok! Kamu harus tahu juga, kelas ini akan mengajarkan cara mengamankan ide jualan agar tidak diambil kompetitor. Caranya, yaitu dengan mendaftarkan merek daganganmu sendiri. Kelas yang cocok bagi kamu yang ingin menciptakan merek dagangan kamu sendiri.

Lihat lebih banyak

Apa yang kamu Pelajari

Memahami cara melihat peluang bisnis jualan makanan di pasaran

Memahami cara riset makanan ringan dan berat yang memiliki peminat di pasaran

Menemukan ide atau referensi untuk memulai usaha jualan

Memahami fungsi packaging atau kemasan di dalam bisnis kuliner

Mengetahui cara memasak menu makanan ringan

Mengetahui cara memasak menu makanan berat

Memahami cara memperkirakan keuntungan dari modal yang dikeluarkan

Memahami cara membuat strategi penjualan dengan memaksimalkan sosial media

Memahami cara membaca tren makanan di pasaran

Mengetahui cara agar merek yang dimiliki dapat bertahan di tengah persaingan

Lihat lebih banyak

Kurikulum

11 Chapter

Akses Pre-test

Perkenalan

Tak kenal, maka tak sayang. Sebagai pembuka tentunya kamu wajib mengetahui mentor yang akan mengisi kelas ini. Pengalaman panjang yang telah dia tempuh akan dibagikan spesial untuk kamu. Tanpa berlama-lama, yuk mulai~

UMKM yang Berhasil

Kamu ingin membangun bisnis makanan, tapi masih bingung segmen yang diincar? Hati-hati, itu kesalahan fatal loh! Kamu harus tahu dulu, makanan yang akan kamu jual, hingga menentukan nama yang gampang diingat. Mentor menjelaskan semuanya agar kamu tidak mengulangi kesalahan-kesalahan seorang pemula, ini baru awalan! Jangan berhenti di sini!
Miniquiz (UMKM yang Berhasil)

Mempersiapkan Menjual Makanan Kekinian Part 1

Kamu pasti pernah merasakan andilau (antara dilema dan galau). Ada ide? Tapi idenya juga dipakai orang lain. Ingin jualan? Tapi tidak bisa memasak. Lebih parah lagi, kamu bahkan tidak tau berapa modal yang harus dikeluarkan. Setelah menonton chapter ini, yakin deh andilaumu hilang, buruan buat idemu sendiri!
Mempersiapkan Menjual Makanan Kekinian Part 2

Kamu harus tahu, di dalam bisnis pasti ada yang namanya kompetitor. Yap, benar menyebalkan! Apalagi kalau punya ide tapi diambil sama mereka, huh! Tenang! Itu bisa dikendalikan. Chapter ini akan mengajarkanmu agar ide yang kamu miliki aman loh! Temukan jawabannya di sini!
Miniquiz (Mempersiapkan Menjual Makanan Kekinian)

Riset Menu Jualan Part 1

Kamu yakin menu yang kamu miliki enggak membosankan? Perlu kamu ketahui, menu adalah kunci utama keberhasilan dari bisnis makanan. Eits! Kebanyakan menu pun bisa membuat bisnismu bangkrut loh! Tonton dan dengarkan seksama agar tahu kuncinya!
Riset Menu Jualan Part 2

Bisnis yang telah berjalan membutuhkan banyak pertimbangan. Segmen usia adalah salah satu penentu paling kritikal. Meski kamu percaya barang yang kamu jual pasti laku, tapi tanpa punya target yang jelas, maka bisnis akan sulit untuk tumbuh. Pelajari di sini agar bisnis yang kamu miliki terus berkembang!
Miniquiz (Riset Menu Jualan)

Perkenalan

Tak kenal, maka tak sayang. Sebagai pembuka tentunya kamu wajib mengetahui mentor yang akan mengisi kelas ini. Pengalaman panjang yang telah dia tempuh akan dibagikan spesial untuk kamu. Tanpa berlama-lama, yuk mulai~

UMKM yang Berhasil

Kamu ingin membangun bisnis makanan, tapi masih bingung segmen yang diincar? Hati-hati, itu kesalahan fatal loh! Kamu harus tahu dulu, makanan yang akan kamu jual, hingga menentukan nama yang gampang diingat. Mentor menjelaskan semuanya agar kamu tidak mengulangi kesalahan-kesalahan seorang pemula, ini baru awalan! Jangan berhenti di sini!
Miniquiz (UMKM yang Berhasil)

Mempersiapkan Menjual Makanan Kekinian Part 1

Kamu pasti pernah merasakan andilau (antara dilema dan galau). Ada ide? Tapi idenya juga dipakai orang lain. Ingin jualan? Tapi tidak bisa memasak. Lebih parah lagi, kamu bahkan tidak tau berapa modal yang harus dikeluarkan. Setelah menonton chapter ini, yakin deh andilaumu hilang, buruan buat idemu sendiri!
Mempersiapkan Menjual Makanan Kekinian Part 2

Kamu harus tahu, di dalam bisnis pasti ada yang namanya kompetitor. Yap, benar menyebalkan! Apalagi kalau punya ide tapi diambil sama mereka, huh! Tenang! Itu bisa dikendalikan. Chapter ini akan mengajarkanmu agar ide yang kamu miliki aman loh! Temukan jawabannya di sini!
Miniquiz (Mempersiapkan Menjual Makanan Kekinian)

Riset Menu Jualan Part 1

Kamu yakin menu yang kamu miliki enggak membosankan? Perlu kamu ketahui, menu adalah kunci utama keberhasilan dari bisnis makanan. Eits! Kebanyakan menu pun bisa membuat bisnismu bangkrut loh! Tonton dan dengarkan seksama agar tahu kuncinya!
Riset Menu Jualan Part 2

Bisnis yang telah berjalan membutuhkan banyak pertimbangan. Segmen usia adalah salah satu penentu paling kritikal. Meski kamu percaya barang yang kamu jual pasti laku, tapi tanpa punya target yang jelas, maka bisnis akan sulit untuk tumbuh. Pelajari di sini agar bisnis yang kamu miliki terus berkembang!
Miniquiz (Riset Menu Jualan)

Packaging Adalah Kunci Part 1

Tahukah kamu packaging punya daya sihir menarik para konsumen? Banyak kasus, makanan dengan packaging yang menarik memiliki penjualan tinggi. Sudah siap belajar tentang packaging? Tonton semuanya di sini!
Packaging Adalah Kunci Part 2

Terdapat bermacam-macam jenis kemasan yang tersedia, mulai dari plastik hingga berbahan kertas. Semua macam terdapat kelebihan dan kekurangannya masing-masing loh! Tapi tau ga kalau ada jenis kemasan yang harus dihindari? Simak baik-baik di sini yah!
Miniquiz (Packaging Adalah Kunci)

Mulai Jualan Camilan Kekinian

Setelah kamu mengetahui dasar-dasarnya, sekaranglah waktu yang tepat untuk mulai. Di sini kita simulasi dari menentukan ide jualan, modal, hingga bahan-bahannya. Masih semangatkan membangun bisnis makananmu sendiri? Lanjutin yuk klik tombol play!
Miniquiz (Mulai Jualan Camilan Kekinian)

Memasak Camilan Kekinian

Yang ditunggu-tunggu akhirnya tiba! Di sini kamu akan mempelajari masak camilan ringan dengan modal seminim mungkin! Tertarik belajar langsung dari masternya? Langsung play videonya!
Miniquiz (Memasak Camilan Kekinian)

Mulai Jualan Makanan Berat

Gampang kan cara memasak makanan ringan? Tapi bagaimana dengan menu masakan kekinian yang berat? Eh ngomong-ngomong bahan baku ini dibuat dengan racikan khusus loh! Catat baik-baik ya! Selamat menonton!
Miniquiz (Mulai Jualan Makanan Berat)

Memasak Lasagna Kemasan Ekonomis Part 1

Mendengar kata lasagna di menu, terdengar sangat mewah kan? Tapi gimana kalau kamu bisa membuat lasagna dengan modal yang murah tapi tetap menawan? Nah di sini mentor akan memberikan seluruh penjelasannya! Perhatikan baik-baik, ada resep rahasianya loh!
Memasak Lasagna Kemasan Ekonomis Part 2

Sudah tahu membuat lapisan lasagna sheet dengan racikan ala chef Fajar? Itu masih belum semuanya loh, masih ada saus putih dan cara membuat isian daging! Hayo tunggu apalagi! Lihat hasil akhirnya di sini yuk!
Miniquiz (Memasak Lasagna Kemasan Ekonomis)

Keuntungan Menjual Menu Kekinian

Sudah siap berjualan? Sekarang waktunya menentukan harga. Tidak sembarangan loh cara menentukan harga. Di sini kamu akan diberitahu cara menghitung rumus menentukan harga. Spesialnya lagi, kamu belajar trik menentukan harga yang lebih rendah dari kompetitor loh! Jangan sampai kelewatan ya!
Miniquiz (Keuntungan Menjual Menu Kekinian)

Bertahan di Dalam Tren

Memasuki persaingan dalam bisnis kuliner diperlukan strategi yang jitu. Tanpa ada keterlibatan sosial media, menu jualan pun akan susah untuk bertahan di era ini. Sudah siap bersaing dengan menu jualan yang tidak terlupakan? Tunggu apalagi! Yuk mulai jualan!
Miniquiz (Bertahan di Dalam Tren)

Akses post-test

Lihat Semua Materi

Apa Yang Berbeda di Kelas.work?

Sistem Belajar

Temukan kebebasan belajar dengan sistem online yang memudahkanmu belajar dimanapun.

Jadwal Belajar

Tidak ada lagi batasan waktu! kamu bebas akses materi kapan pun kamu siap untuk belajar.

Klaim Profesional Sertifikat

Setelah menyelesaikan kelas, kamu akan mendapatkan sertifikat profesional yang diakui industri.

Belajar dari Ahlinya

Kamu akan belajar langsung dengan mentor yang telah memiliki pengalaman profesional di bidangnya.

Mentor

Fajar Alam

Professional Chef & Foody Creator

Fajar Alam Professional Chef & Foody Creator

Mengawali hobi memasak sejak 7 tahun, pengalaman itu membawa Fajar Alam ikut dalam kompetisi Master Chef Indonesia season keenam. Kecintaannya terhadap masakan berbumbu segar, menjadikannya content creator yang diikuti lebih dari 200.000 pengguna di pelbagai platform sosial media. Kombinasi dari keahlian memasak dan berbisnis, sukses membuat Fajar menciptakan berbagai brand makanan. Mulai dari sambal, daging asap hingga Lele Crispy yang sukses berdiri selama 11 tahun di Jakarta. Bersama Fajar Alam, kamu akan belajar menciptakan menu racikan khusus dengan modal minim agar dapat bertahan di tengah persaingan para kompetitor UMKM yang telah ada.

Lihat lebih banyak

Semua Ulasan (47)